蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
にっぽんのおにぎり
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著者名 |
白央 篤司/著
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著者名ヨミ |
ハクオウ アツシ |
出版者 |
理論社
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出版年月 |
2015.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
中央図書館 | 児童開架 | J383/ハア/ | 0600527410 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000100291386 |
書誌種別 |
図書(児童) |
書名 |
にっぽんのおにぎり |
書名ヨミ |
ニッポン ノ オニギリ |
|
写真絵本おにぎり風土記 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
白央 篤司/著
|
著者名ヨミ |
ハクオウ アツシ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
理論社
|
出版年月 |
2015.6 |
本体価格 |
¥1400 |
ISBN |
978-4-652-20106-0 |
ISBN |
4-652-20106-0 |
数量 |
[48p] |
大きさ |
25cm |
分類記号 |
383.81
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件名 |
食生活
握り飯
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学習件名 |
郷土料理 おにぎり |
注記 |
付:にっぽんのおにぎりをつくってみよう!(1枚) |
内容紹介 |
鮭やおかか、つくだ煮、漬け物…。47都道府県のそれぞれの地方で愛されているおにぎり、その地域の食べ物でアレンジしたおにぎりを写真とともに紹介する。日本の地域食の基本がわかる、おにぎり風土記。見返しに地図あり。 |
著者紹介 |
東京生まれ。早稲田大学卒業。出版社勤務を経てフリー。フードライター。『おとなの週末』『栄養と料理』などで食に関する記事を執筆。日本の郷土料理、行事食がライフワークテーマ。 |
内容細目
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