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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
西部図書館 | 一般開架 | 49987/60/ | 1102501054 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000100590236 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
植物成分と抽出法の化学 |
書名ヨミ |
ショクブツ セイブン ト チュウシュツホウ ノ カガク |
|
ビジュアルガイド |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
長島 司/著
|
著者名ヨミ |
ナガシマ ツカサ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
フレグランスジャーナル社
|
出版年月 |
2018.1 |
本体価格 |
¥2400 |
ISBN |
978-4-89479-296-8 |
ISBN |
4-89479-296-8 |
数量 |
157p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
499.87
|
件名 |
ハーブ
薬化学
植物化学
|
注記 |
文献:p155 |
内容紹介 |
ハーブなどに含まれる各種植物成分が生成する経路や、その化学成分について、感覚的にやさしく学べるようカラーイラストを多用して解説。さらに、植物ごとに、目的の有効成分を抽出するための適性溶媒の選択法も掲載する。 |
著者紹介 |
明治大学大学院農学研究科農産製造学専攻卒業。高砂香料を経て、セダーファーム代表。アロマ環境協会認定インストラクター。日本園芸協会認定ハーブコーディネーター。 |
内容細目
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