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書誌情報サマリ

書名

食料安全保障の研究　

著者名 山下 一仁／著
著者名ヨミ ヤマシタ カズヒト
出版者 日経BP日本経済新聞出版
出版年月 2024.12

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架61131/9/1102766784一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000101207510
書誌種別 図書
書名 食料安全保障の研究　
書名ヨミ ショクリョウ アンゼン ホショウ ノ ケンキュウ
襲い来る食料途絶にどう備えるか
言語区分 日本語
著者名 山下 一仁／著
著者名ヨミ ヤマシタ カズヒト
出版地 [東京]
出版者 日経BP日本経済新聞出版 　 日経BPマーケティング(発売)
出版年月 2024.12
本体価格 ￥２５００
ISBN 978-4-296-12082-6
ISBN 4-296-12082-6
数量 367p
大きさ 19cm
分類記号 611.31
件名 食糧安全保障
注記 文献:p365〜367
内容紹介 今のコメ生産では、台湾有事で国民は半年経たないうちに餓死に直面する。生存の危機から国民を救う真の処方箋とは? 長年、食料安全保障問題に関わってきた著者が、起こりうる危機と対策を徹底検証する。
著者紹介 岡山県生まれ。東京大学博士(農学)。キヤノングローバル戦略研究所研究主幹。経済産業研究所上席研究員(特任)。著書に「食の安全と貿易」など。



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