検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日韓台における有機農産物のフードシステム 

著者名 日本大学生物資源科学部国際地域研究所/監修
著者名ヨミ ニホン ダイガク セイブツ シゲン カガクブ コクサイ チイキ ケンキュウジョ
出版者 筑波書房
出版年月 2025.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架61571/16/1102779094一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000101239642
書誌種別 図書
書名 日韓台における有機農産物のフードシステム 
書名ヨミ ニッカンタイ ニ オケル ユウキ ノウサンブツ ノ フード システム
叢書名 日本大学生物資源科学部・国際地域研究所(RRIAP)叢書
叢書番号 35
言語区分 日本語
著者名 日本大学生物資源科学部国際地域研究所/監修   川手 督也/編著   李 裕敬/編著   佐藤 奨平/編著
著者名ヨミ ニホン ダイガク セイブツ シゲン カガクブ コクサイ チイキ ケンキュウジョ カワテ トクヤ リ ユウケイ サトウ ショウヘイ
出版地 東京
出版者 筑波書房
出版年月 2025.3
本体価格 ¥2800
ISBN 978-4-8119-0696-6
ISBN 4-8119-0696-6
数量 8,218p
大きさ 21cm
分類記号 615.71
件名 有機農業   農産物   流通
内容紹介 日本及び韓国、台湾における有機農産物のフードシステムを比較研究。各国の有機農産物の流通システム、消費者の有機農産物や地場産農産物に対する意識・評価、有機農業への政策的支援などについて論じる。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 日本における有機農産物のフードシステムをめぐる動向と日韓台の国際比較の論点 川手 督也/著
2 パルシステムの食から広がるサステナブル 島村 聡子/著
3 A New Page of Organic Agriculture in Taiwan Shang‐Ho Yang/著 Shohei Sato/著 Tokuya Kawate/著
4 台湾におけるオーガニック・ファーマーズマーケットの展開と意義 椋田 瑛梨佳/著
5 台湾における多様な流通主体による有機食品のフードシステム形成と課題 佐藤 奨平/ほか著
6 台湾における有機食品メーカーのマーケティング戦略とイノベーション 佐藤 奨平/ほか著
7 韓国における農産物消費・流通の動向と親環境農産物の位置づけ 魏 台錫/著 李 均植/著
8 韓国における親環境農産物流通の拡大とその要因 李 裕敬/著 川手 督也/著 佐藤 奨平/著
9 韓国の学校給食における親環境農産物の供給体制と意義 李 裕敬/ほか著
10 日本における有機農業普及推進の問題点 高橋 巌/著
11 コロナ禍以降における日韓台の有機農産物のフードシステムの動向と展望 川手 督也/著 佐藤 奨平/著

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2025
615.71 615.71
有機農業 農産物 流通
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。