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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

韓国インスタントラーメンの世界 

著者名 チ ヨンジュン/著
著者名ヨミ チ ヨンジュン
出版者 原書房
出版年月 2025.11


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1 西部図書館一般開架58897/5/1102808285一般貸出中  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000101287790
書誌種別 図書
書名 韓国インスタントラーメンの世界 
書名ヨミ カンコク インスタント ラーメン ノ セカイ
言語区分 日本語
著者名 チ ヨンジュン/著   中川 里沙/訳
著者名ヨミ チ ヨンジュン ナカガワ リサ
出版地 東京
出版者 原書房
出版年月 2025.11
本体価格 ¥2200
ISBN 978-4-562-07574-4
ISBN 4-562-07574-4
数量 281p
大きさ 19cm
分類記号 588.97
件名 インスタント食品   ラーメン(麵類)   食生活-韓国
注記 文献:p276〜277
内容紹介 日本で生まれたインスタントラーメンは、海を渡って韓国でも発展し愛されてきた。大ブームを巻き起こしたもの、一時の販売でなくなってしまったもの、定番商品となったもの。韓国から世界へと羽ばたいた国民食の歴史にせまる。
著者紹介 ラーメン文化コンテンツクリエイター、ラーメン評論家。ラーメン専門ブログ『ラーメン完全征服』を運営。



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2025
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インスタント食品 ラーメン(麵類) 食生活-韓国
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