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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

父は明治のコックさん 

著者名 山下 正/著
著者名ヨミ ヤマシタ タダシ
出版者 近代映画社
出版年月 2007.1


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫2891/ヤタ 8/2102003367一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000189010
書誌種別 図書
書名 父は明治のコックさん 
書名ヨミ チチ ワ メイジ ノ コックサン
苫小牧第一洋食店物語
言語区分 日本語
著者名 山下 正/著
著者名ヨミ ヤマシタ タダシ
出版地 東京
出版者 近代映画社
出版年月 2007.1
本体価格 ¥1600
ISBN 4-7648-2118-4
数量 191p
大きさ 21cm
分類記号 289.1
個人件名 山下 正
内容紹介 父は明治のコックさん。文明開化の横浜で修行を積んだのちに北海道に渡り、北海道苫小牧市で洋食の草分けの店を開いたのです。戦前、戦中、戦後を生き抜いてきたレトロでモダンな洋食屋の、ほんとうのお話。
著者紹介 大正2年苫小牧生まれ。三兄弟、一姉の次男。父のあとを継ぎ洋食一筋。



内容細目

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山下 正
2007
289.1
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