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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

賢者の食欲 

著者名 里見 真三/著
著者名ヨミ サトミ シンゾウ
出版者 文芸春秋
出版年月 2000.1


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫59604/22/2101138372一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001251863
書誌種別 図書
書名 賢者の食欲 
書名ヨミ ケンジャ ノ ショクヨク
言語区分 日本語
著者名 里見 真三/著
著者名ヨミ サトミ シンゾウ
出版地 東京
出版者 文芸春秋
出版年月 2000.1
本体価格 ¥1619
ISBN 4-16-355920-5
数量 293p
大きさ 20cm
分類記号 596.04
件名 料理
内容紹介 食は狂気か? 獅子文六、内田百間、徳田球一、志賀直哉、愛新覚羅溥傑ら20の胃袋から透かし見えてくる、偏奇、狂躁、そして至福。不変にして普遍の痛快食談。97年~99年『諸君!』連載をまとめたもの。
著者紹介 東京都生まれ。サラリーマンとして勤務のかたわら、「B級グルメ」の提唱者として「ベスト・オブ・ラーメン」など、全国の美味を収めた写真集を編集。著書に「すきやばし次郎旬を握る」がある。



内容細目

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2000
596.04
料理
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