検索結果書誌詳細

蕎麦の事典
新島 繁／[著] 蕎麦全書伝　：　現代語訳
日新舎 友蕎子／… 蕎麦年代記
新島 繁／著 蕎麦の事典
新島 繁／編著 社会運動思想史
新島 繁／著 蕎麦の世界
新島 繁／共編,… 蕎麦史考
新島 繁／著 蕎麦入門
新島 繁／著 社会科学文献解題2
新島 繁／編著 社会科学文献解題3
新島 繁／編著 社会科学文献解題第1巻
新島 繁／編著

新編日本古典文学全集34
11ぴきのねこどろんこ
馬場 のぼる／著 最新歴代内閣総覧
ジェーピー通信社… バムとケロのさむいあさ
島田 ゆか／作 … 重症パーソナリティ障害　：　精神療…
O・F・カーンバ… 失敗したアメリカの中国政策　：　ビ…
バーバラ・W・タ… 日本古代国造制の研究
篠川 賢／著 ピン・ポン・バス
竹下 文子／作,… スタンダード・ジャズのすべて　：…1
高島 慶司／編 断り方のマナーがわかる本　：　これ…
行 美智子／著 3びきのくま
トルストイ／ぶん… 新編日本古典文学全集50
まんじゅうこわい
川端 誠／[作] なんでも世界一4巻
バッテリー[1]
あさの あつこ／… 精霊の守り人
上橋 菜穂子／作… アップルパイをつくりましょ　：　り…
マージョリー・プ… ジュール・ルナール全集11
ジュール・ルナー… 中国史2
松丸 道雄／編,… 中国美術全集　：　工芸編1
船舶・海洋構造物の耐波理論
高木 又男／共著… あんたがたどこさ
ましま せつこ／… マフィンおばさんのぱんや
竹林 亜紀／さく… ロバのロバちゃん
ロジャー=デュボ… はたらくじどうしゃ1
城谷 英男／作 たった一人の反乱上
丸谷 才一／著 アンパンマンとふうせんまん
やなせ たかし／… そらとぶえほんとガラスのくつ
やなせ たかし／… 心的外傷と回復
ジュディス・L・… ゲルハルト・リヒター写真論／絵画論
ゲルハルト・リヒ… 治安維持法関係資料集第4巻
荻野 富士夫／編 まじょのスーパーマーケット
スーザン・メドー… アンパンマンとマグぼうや
やなせ たかし／… わんぱくだんのかいていたんけん
ゆきの ゆみこ／… 日本型グリーン・ツーリズム
井上 和衛／[ほ… 鬼太郎&妖怪大図解
水木 しげる／著 西の魔女が死んだ
梨木 香歩／著 日本中世村落社会史の研究
蔵持 重裕／著 玉葉和歌集全注釈下巻
岩佐 美代子／著 どこでおひるねしようかな
きしだ えりこ／…

カツオの古代学　：　和食文化の源流…
三舟 隆之／編,… 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 日本人の味覚
近藤 弘／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 砂糖の日本史
江後 迪子／著 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 食の人文学ノート　：　日韓比較の視…
朝倉 敏夫／著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 Water, wood, and …
Hannah K… 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本のごはん
銀城 康子／文,… 日本長寿食事典
永山 久夫／著 再開御礼!「虎屋文庫の羊羹・yok…
虎屋虎屋文庫 編 ようかん
虎屋文庫／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 おにぎりの文化史　：　おにぎりはじ…
横浜市歴史博物館… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… お好み焼きの物語　：　執念の調査が…
近代食文化研究会… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著

そばの科学
池田 清和／編 変り蕎麦を楽しむ
大野 誠一／著 そば学　：　食品科学から民俗学まで
井上 直人／著 そばによる地域創生　：　そばの生産…
内藤 重之／編,… そば打ち教本　：　素人そば打ち段位…
全麵協／編 千葉のうまい蕎麦50選続
大浦 明／編 蕎麦の事典
新島 繁／[著] 農家が教える雑穀・ソバ　：　育て方…
農文協／編 極めつけ千葉の蕎麦72店
蕎麦屋で和む会／… 江戸っ子はなぜ蕎麦なのか?
岩崎 信也／著 さらしなの暖簾に伝わる変わり蕎麦
藤村 和夫／著,… 千葉のうまい蕎麦73選
大浦 明／編集 蕎麦全書伝　：　現代語訳
日新舎 友蕎子／… そばの歴史を旅する
鈴木 啓之／著 女性のためのそば打ち・うどん打ち
川上 惠子／著,… ダッタン蕎麦百科
片山 虎之介／写… そばの絵本
はっとり たかし… 蕎麦屋酒　：　ああ、「江戸前」の幸…
古川 修／著 蕎麦屋の系図
岩崎 信也／著 風流大名蕎麦
笠井 俊弥／著 そば「竹やぶ」名人の真髄
阿部 孝雄／著 俳諧蕎麦ばなし　：　そばの俳句でそ…
浪川 寛治／著 そば往生
石川 文康／著 そば学大全　：　日本と世界のソバ食…
俣野 敏子／著 蕎麦辞典
植原 路郎／著 蕎麦年代記
新島 繁／著 蕎麦　：　江戸の食文化
笠井 俊弥／著 誰にでも打てる掟破りの簡単手打ちそ…
荒川 勝利／著 こだわりのそば打ち入門　：　二八か…
唐橋 宏／著,成… そばの細道　：　信州そば面白美味街…
宮下 武久／著 ソバ　：　条件に合わせたつくり方と…
本田 裕／著 新そば読本
宮下 裕史／著 蕎麦の事典
新島 繁／編著 そば打ちの美学
大西 利光／著,… そば　：　手打ち・そばつゆの技法か…
服部 隆／著 高橋邦弘の達人そば打ち指南　：　完…
物語・信州そば事典
中田 敬三／著 蕎麦百景
浪川 寛治／著 蕎麦と江戸文化　：　二八蕎麦の謎
笠井 俊弥／著 ソバの絵本
またの としこ／…