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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食肉の知識 

著者名 恒信社/編集
著者名ヨミ コウシンシャ
出版者 国際出版研究所
出版年月 2004.2


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫4985/102/2101940875一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000079532
書誌種別 図書
書名 食肉の知識 
書名ヨミ ショクニク ノ チシキ
叢書名 生活情報シリーズ
叢書番号 18
言語区分 日本語
著者名 恒信社/編集
著者名ヨミ コウシンシャ
出版地 [東京]
出版者 国際出版研究所
出版年月 2004.2
本体価格 頒価不明
数量 72p
大きさ 30cm
分類記号 498.5
件名 肉・肉製品   肉食
注記 共同刊行:恒信社



内容細目

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2004
498.5
肉・肉製品 肉食
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