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書誌情報サマリ

書名

環日本海の漁業と地域産業　

著者名 加藤 辰夫／著
著者名ヨミ カトウ タツオ
出版者 成山堂書店
出版年月 2006.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫別Ａ66445/1/2101926642一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000148078
書誌種別 図書
書名 環日本海の漁業と地域産業　
書名ヨミ カンニホンカイ ノ ギョギョウ ト チイキ サンギョウ
沖合底びき網漁業の経営と流通
言語区分 日本語
著者名 加藤 辰夫／著
著者名ヨミ カトウ タツオ
出版地 東京
出版者 成山堂書店
出版年月 2006.5
本体価格 ￥３０００
ISBN 4-425-88271-7
数量 10,212p
大きさ 22cm
分類記号 664.45
件名 底引網漁業
内容紹介 グローバル化が進む日本海の漁業。その主要漁業のひとつである底びき網漁業の経営と漁場利用、漁獲された水産物の流通と地域の関連産業について、各漁港での具体例から明らかにする。
著者紹介 1952年富山県生まれ。東京大学大学院博士課程修了。福井県立大学地域経済研究所教授、同大学生物資源学部海洋生物資源学科教授。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 第1部 海洋の利用システムと経営環境の変化
2 第1章 海面利用のルールと底びき網漁業
3 第2章 底びき網漁業の経営環境の変化
4 第3章 ズワイガニのTAC及び漁場利用調整
5 第2部 沖合底びき網漁業の経営分析
6 第4章 沖底経営の経営類型と収益性
7 第5章 沖底経営の階層別損益と経営分析指標
8 第6章 沖底経営の安定性と持続可能性
9 経営分析の総括
10 第3部 底びき網漁業の地域分析
11 第7章 山口県下関港
12 第8章 福井県越前港
13 第9章 兵庫県香住港・柴山港
14 第10章 北海道小樽港
15 第11章 北海道稚内港
16 第4部 沖合底びき網漁業の産地流通分析
17 第12章 ホタルイカの産地間競争
18 第13章 ズワイガニ漁業の漁業管理と流通のグローバル化
19 第14章 スケソウダラの鮮魚輸出
20 第15章 韓国におけるスケソウダラ流通
21 終章 まとめにかえて-底びき網漁業研究の過去と未来

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