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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	標準化学工学
著者名	福田秀樹／著者代表
著者名ヨミ	フクダヒデキ
出版者	化学同人
出版年月	2006.12

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資料情報

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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	西部図書館	一般書庫	571/10/	1102036212	一般	在庫	可	○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000000186422
書誌種別	図書
書名	標準化学工学
書名ヨミ	ヒョウジュンカガクコウガク
言語区分	日本語
著者名	福田秀樹／著者代表
著者名ヨミ	フクダヒデキ
出版地	京都
出版者	化学同人
出版年月	2006.12
本体価格	￥３２００
ISBN	4-7598-1073-0
数量	329p
大きさ	21cm
分類記号	571
件名	化学工学
注記	文献:p320
内容紹介	物質とエネルギーの変換過程をつかさどる学問である化学工学の基本である、化学工学量論、移動現象、反応工学、分離工学の各章、および生物化学工学分野の基礎である微生物反応工学の全5章からなるテキスト。
著者紹介	1947年京都府生まれ。京都大学工学部卒業。(株)カネカを経て、神戸大学大学院自然科学研究科教授。同研究科長。バイオ・エナジー(株)取締役副社長。工学博士。

内容細目

No.	内容タイトル	内容著者１	内容著者２	内容著者３	内容著者４
1	第1章化学工学量論
2	1.1 化学工業における製造プロセス
3	1.2 化学工学のなりたち
4	1.3 化学工学で用いられる単位
5	1.4 物質収支
6	1.5 エネルギー収支
7	章末問題
8	コラム日本の物質収支
9	コラム地球規模のエネルギー収支
10	第2章移動現象
11	2.1 流動の基礎
12	2.2 レオロジー
13	2.3 流動解析における流体力学の活用
14	2.4 伝熱の基礎と伝導伝熱
15	2.5 対流伝熱
16	2.6 熱交換器の設計
17	2.7 放射伝熱
18	2.8 物質移動の基礎
19	2.9 種々の流れ系における物質移動
20	章末問題
21	コラム PETボトルのつくりかた
22	コラムコンピュータシミュレーションで流れを可視化する
23	コラム各家庭が発電所になる
24	第3章反応工学
25	3.1 化学反応と反応器
26	3.2 反応速度式
27	3.3 反応量論関係
28	3.4 反応器の設計と操作
29	3.5 固体触媒反応
30	章末問題
31	コラム完全混合と押出し流れ
32	コラム反応器いろいろ
33	コラム一番遅い人が速度を決める
34	コラム dcA/dtは反応速度ではない?
35	コラム太くても細くても性能は同じ
36	コラム空間時間と空間速度
37	コラムいろいろある反応率の表しかた
38	コラム触媒有効係数ってなに?
39	第4章分離工学
40	4.1 分離の基礎
41	4.2 気液平衡分離
42	4.3 吸着分離
43	4.4 膜分離
44	章末問題
45	コラム低濃度の物質はお値段が高い
46	コラム多段と多回は何が違うの?
47	コラムお酒も分離でつくられている
48	コラムパートナーは厳密に決まっている
49	コラム膜の分離機能で人工臓器をつくる
50	第5章微生物反応工学
51	5.1 微生物反応プロセスの概要と特徴
52	5.2 微生物反応の量論
53	5.3 微生物反応の速度論
54	5.4 微生物用バイオリアクター
55	5.5 固定化微生物
56	章末問題
57	コラムトウモロコシから生分解性プラスチックができる
58	コラム千手観音は微生物だった?
59	コラムてんぷら油で車が走る