蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
生物化学工学
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著者名 |
東稔 節治/編
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著者名ヨミ |
トネ セツジ |
出版者 |
朝倉書店
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出版年月 |
1996.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
東部図書館 | 一般書庫 | 5885/2/ | 2100101369 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000229671 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
生物化学工学 |
書名ヨミ |
セイブツ カガク コウガク |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
東稔 節治/編
|
著者名ヨミ |
トネ セツジ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
朝倉書店
|
出版年月 |
1996.5 |
本体価格 |
¥4500 |
ISBN |
4-254-25025-8 |
数量 |
211p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
588.5
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件名 |
発酵工業
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注記 |
執筆:松野隆一ほか |
内容紹介 |
生物化学工学は微生物の応用や工業への生物学の適用を目的としている。この分野の基礎を豊富な例題と演習問題を取り入れて丁寧に解説。内容は生物変換プロセス、動物・植物細胞による生産プロセス、殺菌・除菌プロセス等。 |
著者紹介 |
1936年大阪府生まれ。大阪大学大学院工学研究科応用化学専攻修士課程修了。大阪大学基礎工学部化学工学科教授。専門は反応工学・生物プロダクト分離。 |
内容細目
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