蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
食品の危険度・安全度がわかる本
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著者名 |
辻 啓介/監修
|
著者名ヨミ |
ツジ ケイスケ |
出版者 |
法研
|
出版年月 |
2002.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
西部図書館 | 書庫CL | 49854/SH96/ | 9104986727 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000608666 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食品の危険度・安全度がわかる本 |
書名ヨミ |
ショクヒン ノ キケンド アンゼンド ガ ワカル ホン |
|
すぐ役立つ |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
辻 啓介/監修
|
著者名ヨミ |
ツジ ケイスケ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
法研
|
出版年月 |
2002.8 |
本体価格 |
¥1500 |
ISBN |
4-87954-435-3 |
数量 |
255p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
498.54
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件名 |
食品表示
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内容紹介 |
食品ラベルの読み方を図解で示し、食品の危険度・不安度を数値化。警告から対策・提案まで示した食品選びのバイブル。安全な食品を選ぶために役立つ最新情報・知識を集大成する。 |
内容細目
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