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書誌情報サマリ

書名

「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル　

著者名 日本栄養士会／監修
著者名ヨミ ニホン エイヨウシカイ
出版者 第一出版
出版年月 2006.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫別Ａ49855/60/2101950595一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000160351
書誌種別 図書
書名 「食事バランスガイド」を活用した栄養教育・食育実践マニュアル　
書名ヨミ ショクジ バランス ガイド オ カツヨウ シタ エイヨウ キョウイク ショクイク ジッセン マニュアル
言語区分 日本語
著者名 日本栄養士会／監修 　 武見 ゆかり／編 　 吉池 信男／編
著者名ヨミ ニホン エイヨウシカイ　タケミ ユカリ　ヨシイケ ノブオ
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年月 2006.7
本体価格 ￥２８００
ISBN 4-8041-1114-X
数量 4,172p
大きさ 30cm
分類記号 498.55
件名 栄養教育 　 食育
資料種別 複合媒体資料
付属資料 CD－ROM(1枚 12cm)
内容紹介 栄養の専門家である管理栄養士・栄養士に向け、「食事バランスガイド」のねらいや特徴を十分に理解、活用してもらうためのマニュアル。料理選択型栄養教育・食育のツールであることを示し、具体的・実践的な活用例を紹介する。



内容細目

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