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書誌情報サマリ

書名

ちびっこシェフのフランス料理　1

著者名 林 利恵子／著
著者名ヨミ ハヤシ リエコ
出版者 大空社
出版年月 1998.12

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童書庫J596/ﾊﾘ/10600195973児童在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000262694
書誌種別 図書（児童）
書名 ちびっこシェフのフランス料理　1
巻次(漢字) 1
書名ヨミ チビッコ シェフ ノ フランス リョウリ
各巻書名 はじめての料理編
言語区分 日本語
著者名 林 利恵子／著 　 林 孝三／絵・デザイン
著者名ヨミ ハヤシ リエコ　ハヤシ コウゾウ
出版地 東京
出版者 大空社
出版年月 1998.12
本体価格 ￥１５００
ISBN 4-7568-0863-8
数量 44p
大きさ 31cm
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)－フランス
学習件名 フランス料理
内容紹介 トマトのサラダ、じゃがいものチーズ焼き、ポトフー、ぶた肉のソテーりんごそえ、ノルマンディー風クレープ、クロックムッシューなど、きちんとしたフランス料理を楽しく作れるよう、かわいいイラストで丁寧に解説。
著者紹介 コルドン・ブルー卒業。現在、神戸女子大学家政学部助教授。



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