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書誌情報サマリ

書名

世界のグルメ図鑑　

著者名 地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版者 地球の歩き方
出版年月 2021.8

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般開架3838/101/0106758045一般貸出中 可 ×

書誌詳細

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タイトルコード 1000100912962
書誌種別 図書
書名 世界のグルメ図鑑　
書名ヨミ セカイ ノ グルメ ズカン
116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!
叢書名 地球の歩き方BOOKS
叢書番号 W07
言語区分 日本語
著者名 地球の歩き方編集室／編集
著者名ヨミ チキュウ ノ アルキカタ ヘンシュウシツ
出版地 東京
出版者 地球の歩き方 　 学研プラス(発売)
出版年月 2021.8
本体価格 ￥１６００
ISBN 978-4-05-801659-6
ISBN 4-05-801659-6
数量 255p
大きさ 21cm
分類記号 383.8
件名 料理
内容紹介 アジアからヨーロッパ、アメリカ、アフリカ、オセアニアまで、世界各地の名物料理を食の雑学やコラムとともに紹介。本場の味を体験できるレストランや食材を購入できるショップ、レシピも掲載。データ:2021年5月現在。



内容細目

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