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書誌情報サマリ

書名

世界の食生活と栄養　

著者名 足立 己幸／著
著者名ヨミ アダチ ミユキ
出版者 大日本図書
出版年月 1998.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童書庫J498/ｱﾐ/0600181299児童在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000257624
書誌種別 図書（児童）
書名 世界の食生活と栄養　
書名ヨミ セカイ ノ ショクセイカツ ト エイヨウ
叢書名 栄養の世界－探検図鑑
叢書番号 4
言語区分 日本語
著者名 足立 己幸／著 　 津田 真帆／絵
著者名ヨミ アダチ ミユキ　ツダ マホ
出版地 東京
出版者 大日本図書
出版年月 1998.4
本体価格 ￥２２００
ISBN 4-477-00899-6
数量 39p
大きさ 24cm
分類記号 498.5
件名 食生活 　 栄養
学習件名 栄養　食生活
内容紹介 世界を見渡し、それぞれの地域の食生活や生き方の特徴を学びながら、環境変化の中での栄養、食生活のあり方探しを試みる。食生活を営む力を育む書。
著者紹介 1936年生まれ。東北大学農学部卒業。東京都衛生局技師等を経て、現在、女子栄養大学・大学院教授。保健学博士、管理栄養士。著書に「なぜひとりで食べるの」など。



内容細目

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