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書誌情報サマリ

書名

現代食品産業事典　4

出版者 日本食糧新聞社
出版年月 1987.12

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫5880/4/41100577062参考在庫 不可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000859345
書誌種別 図書
書名 現代食品産業事典　4
巻次(漢字) 4
書名ヨミ ゲンダイ ショクヒン サンギョウ ジテン
各巻書名 飲料・酒類編
言語区分 日本語
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版年月 1987.12
本体価格 ￥２５００
数量 240p
大きさ 26cm
分類記号 588.036
件名 食品工業－便覧
各巻件名 飲み物
注記 「食品産業事典」の改題改訂



内容細目

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