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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
東部図書館 | 一般書庫 | 59604/36/ | 2101467639 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001277923 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
美味良縁 |
書名ヨミ |
ビミ リョウエン |
|
二十五人の昼膳交友録 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
茂木 友三郎/著
|
著者名ヨミ |
モギ ユウザブロウ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
日経BP企画
日経BP出版センター(発売)
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出版年月 |
2002.5 |
本体価格 |
¥1800 |
ISBN |
4-931466-67-2 |
数量 |
310p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
596.04
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件名 |
料理
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内容紹介 |
牛尾治朗、松木康夫、G・S・フクシマ、三国清三、山本寛斎など各界著名人25人と、キッコーマン社長・茂木友三郎との「食」にまつわる対談集。『味の手帖』に掲載されたものを再編集した。 |
著者紹介 |
1935年千葉県生まれ。慶応義塾大学法学部卒。コロンビア大学MBA取得。野田醬油(現・キッコーマン)入社。海外事業部長、副社長等を経て、現在代表取締役社長。コロンビア大学名誉理事。 |
内容細目
No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
牛尾治朗 |
牛尾 治朗/対談 |
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2 |
松木康夫 |
松木 康夫/対談 |
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3 |
グレン・S・フクシマ |
グレン・S・フクシマ/対談 |
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4 |
三国清三 |
三国 清三/対談 |
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5 |
山本寛斎 |
山本 寛斎/対談 |
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6 |
与謝野馨 |
与謝野 馨/対談 |
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7 |
安田成美 |
安田 成美/対談 |
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8 |
小山裕久 |
小山 裕久/対談 |
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9 |
斉藤邦彦 |
斉藤 邦彦/対談 |
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10 |
村田昭治 |
村田 昭治/対談 |
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11 |
福川伸次 |
福川 伸次/対談 |
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12 |
グレゴリー・クラーク |
グレゴリー・クラーク/対談 |
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13 |
小林陽太郎 |
小林 陽太郎/対談 |
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14 |
木村尚三郎 |
木村 尚三郎/対談 |
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15 |
松岡修造 |
松岡 修造/対談 |
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16 |
田部井淳子 |
田部井 淳子/対談 |
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17 |
陳建一 |
陳 建一/対談 |
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18 |
小沢一郎 |
小沢 一郎/対談 |
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19 |
服部幸応 |
服部 幸応/対談 |
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20 |
熊倉功夫 |
熊倉 功夫/対談 |
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21 |
河野栄子 |
河野 栄子/対談 |
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22 |
町村信孝 |
町村 信孝/対談 |
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23 |
二子山満 |
二子山 満/対談 |
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24 |
城山三郎 |
城山 三郎/対談 |
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25 |
宮内義彦 |
宮内 義彦/対談 |
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関連資料
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