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書誌情報サマリ

書名

魚油とマイワシ　

著者名 松下 七郎／編著
著者名ヨミ マツシタ シチロウ
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1991.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫6682/3/1101013518一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000891385
書誌種別 図書
書名 魚油とマイワシ　
書名ヨミ ギョユ ト マイワシ
言語区分 日本語
著者名 松下 七郎／編著
著者名ヨミ マツシタ シチロウ
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1991.11
本体価格 ￥６７９６
ISBN 4-7699-0721-4
数量 270p
大きさ 27cm
分類記号 668.2
件名 魚油 　 いわし
内容紹介 1.魚油・魚粉生産の現状 2.クッカープレス時代 3.昭和10年代の魚油・魚粕 4.マイワシ成分分析資料 5.北部太平洋海区のイワシまき網漁業 6.北海道道東沖のイワシ漁業 7.山陰のマイワシ 8.魚油の利用 ほか2章



内容細目

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