蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
安心して食べたい 上
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著者名 |
南日本新聞社社会部/編著
|
著者名ヨミ |
ミナミニホン シンブンシャ シャカイブ |
出版者 |
光雲社
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出版年月 |
1992.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
中央図書館 | 一般書庫 | 6158/MI37/1 | 9103588387 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
2 |
西部図書館 | 書庫CL | 49854/A49/1 | 9104979820 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000901380 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
安心して食べたい 上 |
巻次(漢字) |
上 |
書名ヨミ |
アンシン シテ タベタイ |
|
生産現場を歩く |
各巻書名 |
食肉・卵・野菜 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
南日本新聞社社会部/編著
|
著者名ヨミ |
ミナミニホン シンブンシャ シャカイブ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
光雲社
星雲社(発売)
|
出版年月 |
1992.7 |
本体価格 |
¥1456 |
ISBN |
4-7952-7302-2 |
数量 |
220p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
498.54
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件名 |
食品衛生
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内容紹介 |
野菜に旬がなくなったこと、最高級といわれる霜ふり肉、安定供給される魚貝類、安価な卵、鶏肉。これらにはそれなりの訳がある…。生産現場を丹念に見て歩いた迫真のレポート。第7回「農業ジャーナリスト賞」受賞。 |
内容細目
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