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書誌情報サマリ

書名

日本の名随筆　別巻19

出版者 作品社
出版年月 1992.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架91468/1/1191101093724一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000902516
書誌種別 図書
書名 日本の名随筆　別巻19
巻次(漢字) 別巻19
書名ヨミ ニホン ノ メイズイヒツ
各巻書名 蕎麦
言語区分 日本語
出版地 東京
出版者 作品社
出版年月 1992.9
本体価格 ￥１５５３
ISBN 4-87893-839-0
数量 252p
大きさ 19cm
分類記号 914.68
件名 随筆－随筆集



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 蕎麦 池波 正太郎／著
2 そばを食ふ 中村 光夫／著
3 そばの食べ方 戸板 康二／著
4 冷たい蕎麦 金子 兜太／著
5 ソバの花 開高 健／著
6 名月とソバの会 獅子 文六／著
7 ソバ屋の思い出 大岡 昇平／著
8 そば談 今 東光／著
9 食養生 網野 菊／著
10 母のそば 丸木 俊／著
11 そば食うくせや春しぐれ 安藤 鶴夫／著
12 トチリ蕎麦 関 容子／著
13 そばの客 森田 誠吾／著
14 噺家と蕎麦 五代柳亭燕路／著
15 麵くひ 三代桂三木助／著
16 そばの随談 八代林屋正蔵／著
17 義士と酒と蕎麦 五代一竜斎貞丈／著
18 蕎麦と江戸生活 森 銑三／著
19 江戸と東京 多田 鉄之助／著
20 雛そば年越しそばと元日そば 新島 繁／著
21 そば猪口のねうち 料治 熊太／著
22 隣の蕎麦 宇野 信夫／著
23 私の蕎麦開眼 楠本 憲吉／著
24 蕎麦料理 荒畑 寒村／著
25 私のそばや五十年(抄) 堀田 平七郎／著
26 吉原と蕎麦 向井 信夫／著
27 蕎麦の話 蔦 文次郎／著
28 道具と仕事 藤村 和夫／著
29 蕎麦の味と食い方問題 村井 政善／著
30 万盛庵物語 沢村 貞子／著
31 蕎麦 吉行 淳之介／著
32 モリソバの伝統的欺瞞を粉砕する 椎名 誠／著
33 蕎麦屋の地獄 東海林 さだお／著
34 ドイツで「そば」を打つ 高瀬 礼文／著
35 蕎麦 渡辺 文雄／著

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