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書誌情報サマリ

書名

魚介類の摂餌刺激物質　

著者名 原田 勝彦／編
著者名ヨミ ハラダ カツヒコ
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1994.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫6634/10/1101318397一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000925298
書誌種別 図書
書名 魚介類の摂餌刺激物質　
書名ヨミ ギョカイルイ ノ セツジ シゲキ ブッシツ
叢書名 水産学シリーズ
叢書番号 101
言語区分 日本語
著者名 原田 勝彦／編
著者名ヨミ ハラダ カツヒコ
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 1994.10
本体価格 ￥２４２７
ISBN 4-7699-0785-0
数量 127p
大きさ 22cm
分類記号 663.4
件名 水産化学
内容紹介 1.歴史と展望 2.嗅覚応答 3.味覚応答 4.摂餌行動と化学感覚 5.タンパク質とペプチド 6.アミノ酸 7.含硫化合物 8.核酸関連化合物 9.脂質 10.テルペン 11.糖質と有機酸 12.漁業用餌料 13.養魚用飼料



内容細目

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