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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ビタミン・ミネラル小鉢料理 

著者名 辻 啓介/著
著者名ヨミ ツジ ケイスケ
出版者 法研
出版年月 1996.1


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館書庫CL596/TS41/9105002731一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000945630
書誌種別 図書
書名 ビタミン・ミネラル小鉢料理 
書名ヨミ ビタミン ミネラル コバチ リョウリ
元気回復!
言語区分 日本語
著者名 辻 啓介/著   高城 順子/著
著者名ヨミ ツジ ケイスケ タカギ ジュンコ
出版地 東京
出版者 法研
出版年月 1996.1
本体価格 ¥1262
ISBN 4-87954-130-3
数量 223p
大きさ 19cm
分類記号 596
件名 料理   ビタミン   ミネラル
内容紹介 かぜぎみ、便秘ぎみ、肩がこるなど日常ありがちな不調を改善して、元気を取り戻すために、32症例のアドバイスと、128品目の小鉢レシピを紹介。体に効くビタミン・ミネラルの最新情報を解説。
著者紹介 国立健康・栄養研究所食品栄養評価研究室長。著書に「健康食わかめ・ひじき」など。



内容細目

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1996
596
料理 ビタミン ミネラル
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