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書誌情報サマリ

書名

乳と乳製品の細菌学　

著者名 斎藤 道雄／共著
著者名ヨミ サイトウ ミチオ
出版者 地球出版
出版年月 1937.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫648/SA25/9103623038一般在庫 不可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000961539
書誌種別 図書
書名 乳と乳製品の細菌学　
書名ヨミ チチ ト ニュウセイヒン ノ サイキンガク
言語区分 日本語
著者名 斎藤 道雄／共著 　 小島 正秋／共著
著者名ヨミ サイトウ ミチオ　コジマ マサアキ
出版地 [東京]
出版者 地球出版
出版年月 1937.5
本体価格 ￥３００
数量 677,14,25p
大きさ 22cm
分類記号 648.12
件名 牛乳 　 乳製品 　 細菌学



内容細目

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