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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

水と油のはなし 

著者名 平沢 猛男/著
著者名ヨミ ヒラサワ タケオ
出版者 技報堂出版
出版年月 2000.1


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫5765/21/1101677492一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000961876
書誌種別 図書
書名 水と油のはなし 
書名ヨミ ミズ ト アブラ ノ ハナシ
暮しを支える界面の科学
叢書名 はなしシリーズ
言語区分 日本語
著者名 平沢 猛男/著
著者名ヨミ ヒラサワ タケオ
出版地 東京
出版者 技報堂出版
出版年月 2000.1
本体価格 ¥1800
ISBN 4-7655-4416-8
数量 170p
大きさ 19cm
分類記号 576.5
件名 界面活性剤
内容紹介 水と油の仲介者の役割を果たす「界面活性剤」について、暮しの中の「界面」の存在からはじめて、種類・成り立ち、その奇妙な性質などを明らかにする。化粧品や洗剤など、界面活性剤を利用した製品も紹介。
著者紹介 1929年東京都生まれ。東京農工大学繊維学部卒業。青葉学園短期大学教授等を経て、現在、大妻女子大学、相模女子大学講師。著書に「水のふしぎ発見」「家庭は小さな科学館」など。



内容細目

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2000
576.5
界面活性剤
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