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書誌情報サマリ

書名

伊都子の食卓　

著者名 岡部 伊都子／著
著者名ヨミ オカベ イツコ
出版者 藤原書店
出版年月 2006.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般開架9146/ｵｲ 18/2101991121一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000182734
書誌種別 図書
書名 伊都子の食卓　
書名ヨミ イツコ ノ ショクタク
言語区分 日本語
著者名 岡部 伊都子／著
著者名ヨミ オカベ イツコ
出版地 東京
出版者 藤原書店
出版年月 2006.11
本体価格 ￥２４００
ISBN 4-89434-546-3
数量 293p
大きさ 20cm
分類記号 914.6
内容紹介 あつあつのふろふき大根から、素朴な焼きなすびや冷奴まで、手料理を楽しみ、手料理でもてなす食卓の秘伝とは? 手料理での「もてなし」の達人が、その極意を綴る。
著者紹介 1923年大阪生まれ。相愛高等女学校を病気のため中退。随筆家。著書に「弱いから折れないのさ」「遺言のつもりで」「ハンセン病とともに」など。



内容細目

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