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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

栄養指導論 

著者名 藤沢 良知/著
著者名ヨミ フジサワ ヨシトモ
出版者 同文書院
出版年月 1995.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫4985/207/1101367810一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001028665
書誌種別 図書
書名 栄養指導論 
書名ヨミ エイヨウ シドウロン
版表示 新版
言語区分 日本語
著者名 藤沢 良知/著
著者名ヨミ フジサワ ヨシトモ
出版地 東京
出版者 同文書院
出版年月 1995.2
本体価格 ¥2039
ISBN 4-8103-1210-0
数量 269p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
件名 栄養
注記 栄養士制度の沿革:p261~262
内容紹介 第五次改定日本人の栄養所要量、国民栄養調査成績ほか、各種統計等最新の資料に基づいて改訂を加え、さらに特定保健食品、食生活指針、医療保険制度の改革など、諸制度の改編や最新の知見を新たにとり入れた新版。



内容細目

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藤沢 良知
1995
498.55
栄養
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