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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

イタリアのごはん 

著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.1


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童書庫J383/キヤ/40600342139児童在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001709918
書誌種別 図書(児童)
書名 イタリアのごはん 
書名ヨミ イタリア ノ ゴハン
叢書名 絵本世界の食事
叢書番号 4
言語区分 日本語
著者名 銀城 康子/文   マルタン フェノ/絵
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ マルタン フェノ
著者名原綴 Faynot Martin
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.1
本体価格 ¥1800
ISBN 978-4-540-06292-6
ISBN 4-540-06292-6
数量 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.837
件名 食生活   料理(西洋)-イタリア
学習件名 イタリア料理 食生活 食文化 菓子 台所 パスタ 穀物 食事作法 かん詰・びん詰 トマト 郷土料理
内容紹介 イタリアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 1 朝ごはんは甘いお菓子と飲み物です
2 2 昼ごはんはしっかり食べます
3 3 晩ごはんは夜8時です
4 4 台所の様子を覗いてみると
5 5 一週間の昼から夜の料理です
6 6 毎日食べる種類豊富なパスタ
7 7 穀物を使った料理が豊富です
8 8 日曜日の昼はみんなで料理をつくります
9 9 いろんなマナーがあります
10 10 とれたてのトマトをびん詰めにして保存します
11 11 好きな物を食べない約束
12 12 季節ごとに食事も違います
13 13 地方により食事はさまざまです
14 14 イタリアのごはんをつくってみましょう
15 15 もう少しイタリアのごはんの話

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2004
404
宗教と科学 キリスト教
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