蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
東部図書館 | 一般書庫 | 59623/41/ | 2101257266 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001259592 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
グリム家の食卓 |
書名ヨミ |
グリム ケ ノ ショクタク |
|
手作りのオリジナルレシピ210 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
[ドロテーア・グリム/著]
W.シュトゥーベンフォル/編
石川 光庸/訳
石川 サスキア/訳
|
著者名ヨミ |
ドロテーア グリム W シュトゥーベンフォル イシカワ ミツノブ イシカワ サスキア |
著者名原綴 |
Grimm Drothea Stubenvoll Willi |
出版地 |
東京 |
出版者 |
白水社
|
出版年月 |
2000.11 |
本体価格 |
¥1800 |
ISBN |
4-560-03996-8 |
数量 |
164,5p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
596.23
|
件名 |
料理(西洋)
|
個人件名 |
Grimm,Jacob |
注記 |
原タイトル:Grimms Kuche |
内容紹介 |
グリム兄弟の弟ヴィルヘルムの愛妻ドロテーアが、大切に書き記していた手作り料理の210レシピを丸ごと紹介。当時の料理や童話についてのエッセイ5編も収録。あなたをメルヘン・レストランへと招待します。 |
著者紹介 |
1795~1867年。1825年、グリム兄弟の弟ヴィルヘルムと結婚し、以降、妻として母として、グリム家の家政を一手に引き受ける。 |
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
[ドロテーア・グリム W.シュトゥーベンフォル 石川 光庸 石川 サスキア
Grimm Jacob Grimm Wilhelm 料理(西洋)
前のページへ