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書誌情報サマリ

書名

釣魚料理の極意　

著者名 西野 弘章／著
著者名ヨミ ニシノ ヒロアキ
出版者 山海堂
出版年月 2002.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫59635/12/2101456340一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001272729
書誌種別 図書
書名 釣魚料理の極意　
書名ヨミ チョウギョ リョウリ ノ ゴクイ
週末アングラーに捧げる、簡単!超即!激ウマ料理術
言語区分 日本語
著者名 西野 弘章／著 　 もりなが みわ／イラスト
著者名ヨミ ニシノ ヒロアキ　モリナガ ミワ
出版地 東京
出版者 山海堂
出版年月 2002.4
本体価格 ￥１７００
ISBN 4-381-10430-7
数量 183p
大きさ 21cm
分類記号 596.35
件名 料理－魚
内容紹介 うれしい釣果に恵まれた充実の週末。いつも見慣れた魚たちだけど、どうせならもっと美味しく味わってみたい。アイディアいっぱいの簡単メニューの作り方をイラストで紹介。狙いの魚を釣るための「必釣アドバイス」付き。
著者紹介 国内外を釣り歩く「さすらいの五目釣り師」。釣り歴30年。新聞記者、料理人、雑誌編集者を経て、フィッシング・ライターとして独立。著書に「防波堤釣りの極意」など。



内容細目

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