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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

早わかり食品衛生法 

著者名 食品衛生研究会/監修
著者名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウカイ
出版者 日本食品衛生協会
出版年月 2004.9


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫49854/11/1101921180一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001240606
書誌種別 図書
書名 早わかり食品衛生法 
書名ヨミ ハヤワカリ ショクヒン エイセイホウ
食品衛生法逐条解説
版表示 新訂
言語区分 日本語
著者名 食品衛生研究会/監修
著者名ヨミ ショクヒン エイセイ ケンキュウカイ
出版地 東京
出版者 日本食品衛生協会
出版年月 2004.9
本体価格 ¥4000
数量 698p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
件名 食品衛生法
注記 日食協のあゆみと社会関連事項:p688~698
内容紹介 食品衛生法は、食品の安全性を確保する上で、主要な役割を担う法律。特に近年のBSE問題等を契機に、制定以来約半世紀ぶりの大改定を行った食品衛生法の各条ごとの趣旨、内容等について詳細に解説。1998年刊に次ぐ新訂。



内容細目

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2002
673.7
小売商
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