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書誌情報サマリ

書名

池波正太郎が通った味 京都/大阪/名古屋・中部編

著者名 馬場 啓一/文
著者名ヨミ ババ ケイイチ
出版者 夏目書房
出版年月 1998.7


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1 東部図書館一般書庫596/5/22100350972一般貸出中  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001330678
書誌種別 図書
書名 池波正太郎が通った味 京都/大阪/名古屋・中部編
巻次(漢字) 京都/大阪/名古屋・中部編
書名ヨミ イケナミ ショウタロウ ガ カヨッタ アジ
完全イラストマップ付
言語区分 日本語
著者名 馬場 啓一/文
著者名ヨミ ババ ケイイチ
出版地 東京
出版者 夏目書房
出版年月 1998.7
本体価格 ¥1600
ISBN 4-931391-41-9
数量 293p
大きさ 19cm
分類記号 596
件名 料理
個人件名 池波 正太郎
内容紹介 関東と関西、果たして味の違いやいかに。食通として知られた作家・池波正太郎が愛した、京都、大阪、名古屋・中部の食べ物屋を完全ガイドした一冊。
著者紹介 1948年福岡県生まれ。早稲田大学法学部卒業。CMディレクターを経て、現在、作家・エッセイスト。著書に「ダンディに技あり」「ザ・ハードボイルド」「スペンサーの料理」ほか多数。



内容細目

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1998
596
池波 正太郎 料理
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