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書誌情報サマリ

書名

シリーズ食農学　1

出版者 全国農村教育協会
出版年月 2008.7

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫別Ａ61621/9/2102162980一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001882228
書誌種別 図書
書名 シリーズ食農学　1
巻次(漢字) 1
書名ヨミ シリーズ ショクノウガク
各巻書名 イネ・米・ごはん
言語区分 日本語
出版地 東京
出版者 全国農村教育協会
出版年月 2008.7
本体価格 ￥２３００
ISBN 978-4-88137-140-4
ISBN 4-88137-140-4
数量 118p
大きさ 21cm
分類記号 615.08
件名 作物 　 農産物 　 食生活
各巻件名 稲
内容紹介 全国で栽培できる「イネ」がどのような植物であり、どのように栽培され、「米」としてどのように食べられているかを解説。水田の1年間の移り変わりや、米を使った食事の献立とその作り方も紹介する。



内容細目

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