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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	わがままこそ最高の美徳
著者名	ヘルマン・ヘッセ／著
著者名ヨミ	ヘルマンヘッセ
出版者	草思社
出版年月	2009.10

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資料情報

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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	東部図書館	一般開架	9447/ﾍﾍ 8/	2102271457	一般	在庫	可	○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000002013914
書誌種別	図書
書名	わがままこそ最高の美徳
書名ヨミ	ワガママコソサイコウノビトク
言語区分	日本語
著者名	ヘルマン・ヘッセ／著　フォルカー・ミヒェルス／編　岡田朝雄／訳
著者名ヨミ	ヘルマンヘッセ　フォルカーミヒェルス　オカダアサオ
著者名原綴	Hesse Hermann　Michels Volker
出版地	東京
出版者	草思社
出版年月	2009.10
本体価格	￥１８００
ISBN	978-4-7942-1731-8
ISBN	4-7942-1731-8
数量	278p
大きさ	20cm
分類記号	944.7
注記	原タイトル:Eigensinn macht Spas
内容紹介	人生に必要なのは勇気とわがままと忍耐だ－。小さいときから我が強く、非行少年のレッテルを貼られながらも、自分の好きな道を邁進して世界的な文学者になったヘッセの「わがまま」礼賛の書。ヘッセ流の人生観を綴った詩文集。
著者紹介	1877～1962年。ドイツ、バーデンヴュルテンベルク州生まれ。詩人、作家。ノーベル文学賞受賞。代表作に「青春彷徨」「車輪の下」「荒野の狼」など。

内容細目

No.	内容タイトル	内容著者１	内容著者２	内容著者３	内容著者４
1	◆はじめに
2	◆この本の使い方
3	1章世界の祭りと料理
4	正月料理
5	クリスマス料理
6	キリスト教の祭りと料理
7	世界各地の祭りと料理
8	イスラム世界の祭りと料理
9	2章各地域の食文化
10	アジアの食文化
11	日本
12	韓国
13	中国
14	モンゴル
15	フィリピン
16	ベトナム
17	タイ、ラオス、ミャンマー
18	マレーシア、インドネシア
19	インド
20	パキスタン、スリランカ
21	中央アジア
22	西アジア
23	トルコ
24	アフリカの食文化
25	エジプト
26	モロッコ、チュニジアなど
27	アフリカ東部
28	アフリカ西部
29	アフリカ南部
30	ヨーロッパの食文化
31	ギリシャ
32	イタリア
33	フランス
34	スペイン
35	ポルトガル
36	オーストリア
37	ドイツ
38	オランダ、ベルギー
39	イギリス、アイルランド
40	北欧5か国
41	ロシア
42	ポーランド、チェコ、スロバキア
43	ハンガリー
44	旧ユーゴ諸国
45	ブルガリア
46	北アメリカの食文化
47	カナダ
48	アメリカ
49	中央・南アメリカの食文化
50	メキシコ
51	カリブ海周辺の国々
52	中央アメリカ
53	南アメリカ北部
54	ブラジル
55	ペルー
56	チリ
57	アルゼンチン
58	オセアニアの食文化
59	ニュージーランド
60	オーストラリア
61	ミクロネシア、メラネシア、ポリネシアの島々
62	世界似たものどうし～焼き鳥編～
63	3章食材別にみる食文化
64	米
65	小麦
66	トウモロコシ、そのほかの穀類、イモ類
67	野菜
68	果物
69	肉
70	魚介類
71	調味料、油、香辛料
72	保存食
73	菓子
74	飲み物
75	世界似たものどうし～餃子編～
76	4章世界の食器・調理用具と調理法
77	食べ方
78	食器
79	非加熱調理法と調理用具
80	加熱調理法と調理用具
81	世界似たものどうし～かき氷編～
82	資料編
83	食料自給率
84	世界の主要食材
85	野菜、果物などの生産国
86	世界の肉類、魚介類
87	食文化博物館ガイド
88	学習に役立つサイト
89	本の紹介
90	各国政府観光局ホームページ
91	◆さくいん