蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
遺伝子から見た応用微生物学
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| 著者名 |
熊谷 英彦／編著
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| 著者名ヨミ |
クマガイ ヒデヒコ |
| 出版者 |
朝倉書店
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| 出版年月 |
2008.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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| 1 |
西部図書館 | 一般開架 | 465/21/ | 1102098350 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001822424 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
遺伝子から見た応用微生物学 |
| 書名ヨミ |
イデンシ カラ ミタ オウヨウ ビセイブツガク |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
熊谷 英彦／編著
加藤 暢夫／編著
村田 幸作／編著
阪井 康能／編著
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| 著者名ヨミ |
クマガイ ヒデヒコ カトウ ノブオ ムラタ コウサク サカイ ヤスヨシ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
朝倉書店
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| 出版年月 |
2008.1 |
| 本体価格 |
￥４３００ |
| ISBN |
978-4-254-43097-4 |
| ISBN |
4-254-43097-4 |
| 数量 |
9,227p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
465
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| 件名 |
応用微生物学
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| 内容紹介 |
「遺伝子から見る」という新しいコンセプトからなる応用微生物学の教科書。微生物遺伝学と遺伝子工学、細胞構造、細胞の調節、分類、分離と増殖をコンセプトに沿って記述するほか、多様な微生物機能について述べる。 |
| 著者紹介 |
1940年旧満州国生まれ。京都大学大学院博士課程修了。石川県立大学生物資源工学研究所教授・所長。 |
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
1章 微生物の発見からニューバイオテクノロジーまで |
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1.1 考古学的時代における微生物利用 |
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1.2 古代からつづく醸造文化 |
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1.3 微生物科学の揺籃期 |
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1.4 近代微生物科学の黎明期 |
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1.5 微生物科学の遺伝学的展開 |
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1.6 微生物工業の多彩な展開 |
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1.7 ニューバイオテクノロジーの登場 |
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1.8 微生物工業の展望 |
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2章 遺伝子から見た微生物細胞と機能発現:二重らせんから物質生産へ |
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2.1 生命現象を分子レベルで理解するための分子生物学と生化学 |
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2.2 セントラルドグマと遺伝情報発現 |
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2.3 遺伝子の化学的実体DNAと二重らせん構造 |
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2.4 生体高分子の立体構造と機能発現:弱い結合の重要性(分子生物学と生化学の違い) |
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2.5 ポスト・セントラルドグマ:分子システムから細胞システムを経て物質生産へ |
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2.6 遺伝子の働きを理解するための方法論:代謝生化学と分子遺伝学 |
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2.7 生物学における二つの新しい潮流と応用微生物学:ケミカルバイオロジーとシステムバイオロジー |
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2.8 これからの応用微生物学 |
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3章 微生物遺伝学と遺伝子工学 |
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3.1 原核微生物(大腸菌)のゲノムと遺伝学 |
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3.2 真核微生物(酵母)のゲノムと遺伝学 |
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3.3 遺伝子工学の原理 |
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4章 微生物の細胞構造 |
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4.1 原核微生物の細胞構造 |
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4.2 原核微生物の細胞表層機能 |
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4.3 真核微生物の細胞構造 |
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5章 細胞の調節とシグナル伝達 |
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5.1 細胞の調節機構 |
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5.2 細胞のシグナル伝達 |
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6章 微生物の分類 |
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6.1 微生物分類学の概要 |
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6.2 アーキアの多様性と分類 |
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6.3 バクテリアの多様性と分類 |
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7章 微生物の分離と増殖 |
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7.1 微生物の分離 |
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7.2 微生物の増殖 |
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8章 微生物の代謝 |
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8.1 高エネルギー化合物,ATP |
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8.2 酸化還元を仲介する化合物,NADとNADP |
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8.3 分解代謝における生合成前駆体の生成 |
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| 41 |
8.4 ATPの生成 |
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8.5 微生物のエネルギー獲得のための種々の代謝経路 |
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8.6 微生物の生合成経路 |
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8.7 二次代謝産物 |
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8.8 アミノ酸の微生物生産 |
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8.9 呈味性リボヌクレオチドの生産 |
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9章 タンパク質と酵素 |
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9.1 タンパク質の構造 |
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| 49 |
9.2 酵素 |
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9.3 微生物酵素とその利用 |
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10章 微生物の多様な栄養形態 |
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| 52 |
10.1 微生物の栄養形態の多様性 |
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| 53 |
10.2 酸素分圧と異化経路 |
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| 54 |
10.3 嫌気呼吸 |
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| 55 |
10.4 光合成 |
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| 56 |
10.5 化学合成独立栄養微生物のエネルギー代謝 |
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| 57 |
10.6 独立栄養微生物のCO2固定 |
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| 58 |
10.7 従属栄養微生物が利用する炭素源とその代謝 |
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11章 微生物の生存環境と役割 |
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| 60 |
11.1 微生物の生存環境 |
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| 61 |
11.2 微生物の生存形態 |
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| 62 |
11.3 バイオフィルム生成とクォーラムセンシング |
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| 63 |
11.4 微生物と物質循環 |
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11.5 微生物を利用した環境保全技術 |
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