蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
遺伝子から見た応用微生物学
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| 著者名 |
熊谷 英彦／編著
|
| 著者名ヨミ |
クマガイ ヒデヒコ |
| 出版者 |
朝倉書店
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| 出版年月 |
2008.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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| 1 |
西部図書館 | 一般開架 | 465/21/ | 1102098350 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001822424 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
遺伝子から見た応用微生物学 |
| 書名ヨミ |
イデンシ カラ ミタ オウヨウ ビセイブツガク |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
熊谷 英彦／編著
加藤 暢夫／編著
村田 幸作／編著
阪井 康能／編著
|
| 著者名ヨミ |
クマガイ ヒデヒコ カトウ ノブオ ムラタ コウサク サカイ ヤスヨシ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
朝倉書店
|
| 出版年月 |
2008.1 |
| 本体価格 |
￥４３００ |
| ISBN |
978-4-254-43097-4 |
| ISBN |
4-254-43097-4 |
| 数量 |
9,227p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
465
|
| 件名 |
応用微生物学
|
| 内容紹介 |
「遺伝子から見る」という新しいコンセプトからなる応用微生物学の教科書。微生物遺伝学と遺伝子工学、細胞構造、細胞の調節、分類、分離と増殖をコンセプトに沿って記述するほか、多様な微生物機能について述べる。 |
| 著者紹介 |
1940年旧満州国生まれ。京都大学大学院博士課程修了。石川県立大学生物資源工学研究所教授・所長。 |
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
1章 微生物の発見からニューバイオテクノロジーまで |
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| 2 |
1.1 考古学的時代における微生物利用 |
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| 3 |
1.2 古代からつづく醸造文化 |
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| 4 |
1.3 微生物科学の揺籃期 |
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| 5 |
1.4 近代微生物科学の黎明期 |
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| 6 |
1.5 微生物科学の遺伝学的展開 |
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| 7 |
1.6 微生物工業の多彩な展開 |
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| 8 |
1.7 ニューバイオテクノロジーの登場 |
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| 9 |
1.8 微生物工業の展望 |
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| 10 |
2章 遺伝子から見た微生物細胞と機能発現:二重らせんから物質生産へ |
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| 11 |
2.1 生命現象を分子レベルで理解するための分子生物学と生化学 |
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| 12 |
2.2 セントラルドグマと遺伝情報発現 |
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| 13 |
2.3 遺伝子の化学的実体DNAと二重らせん構造 |
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| 14 |
2.4 生体高分子の立体構造と機能発現:弱い結合の重要性(分子生物学と生化学の違い) |
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| 15 |
2.5 ポスト・セントラルドグマ:分子システムから細胞システムを経て物質生産へ |
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| 16 |
2.6 遺伝子の働きを理解するための方法論:代謝生化学と分子遺伝学 |
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| 17 |
2.7 生物学における二つの新しい潮流と応用微生物学:ケミカルバイオロジーとシステムバイオロジー |
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| 18 |
2.8 これからの応用微生物学 |
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| 19 |
3章 微生物遺伝学と遺伝子工学 |
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| 20 |
3.1 原核微生物(大腸菌)のゲノムと遺伝学 |
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| 21 |
3.2 真核微生物(酵母)のゲノムと遺伝学 |
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| 22 |
3.3 遺伝子工学の原理 |
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| 23 |
4章 微生物の細胞構造 |
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| 24 |
4.1 原核微生物の細胞構造 |
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| 25 |
4.2 原核微生物の細胞表層機能 |
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| 26 |
4.3 真核微生物の細胞構造 |
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| 27 |
5章 細胞の調節とシグナル伝達 |
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| 28 |
5.1 細胞の調節機構 |
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| 29 |
5.2 細胞のシグナル伝達 |
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| 30 |
6章 微生物の分類 |
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| 31 |
6.1 微生物分類学の概要 |
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| 32 |
6.2 アーキアの多様性と分類 |
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| 33 |
6.3 バクテリアの多様性と分類 |
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| 34 |
7章 微生物の分離と増殖 |
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| 35 |
7.1 微生物の分離 |
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| 36 |
7.2 微生物の増殖 |
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| 37 |
8章 微生物の代謝 |
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| 38 |
8.1 高エネルギー化合物,ATP |
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| 39 |
8.2 酸化還元を仲介する化合物,NADとNADP |
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| 40 |
8.3 分解代謝における生合成前駆体の生成 |
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| 41 |
8.4 ATPの生成 |
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| 42 |
8.5 微生物のエネルギー獲得のための種々の代謝経路 |
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| 43 |
8.6 微生物の生合成経路 |
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| 44 |
8.7 二次代謝産物 |
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| 45 |
8.8 アミノ酸の微生物生産 |
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| 46 |
8.9 呈味性リボヌクレオチドの生産 |
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| 47 |
9章 タンパク質と酵素 |
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| 48 |
9.1 タンパク質の構造 |
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| 49 |
9.2 酵素 |
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| 50 |
9.3 微生物酵素とその利用 |
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| 51 |
10章 微生物の多様な栄養形態 |
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| 52 |
10.1 微生物の栄養形態の多様性 |
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| 53 |
10.2 酸素分圧と異化経路 |
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| 54 |
10.3 嫌気呼吸 |
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| 55 |
10.4 光合成 |
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| 56 |
10.5 化学合成独立栄養微生物のエネルギー代謝 |
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| 57 |
10.6 独立栄養微生物のCO2固定 |
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| 58 |
10.7 従属栄養微生物が利用する炭素源とその代謝 |
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| 59 |
11章 微生物の生存環境と役割 |
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| 60 |
11.1 微生物の生存環境 |
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| 61 |
11.2 微生物の生存形態 |
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| 62 |
11.3 バイオフィルム生成とクォーラムセンシング |
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| 63 |
11.4 微生物と物質循環 |
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| 64 |
11.5 微生物を利用した環境保全技術 |
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