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書誌情報サマリ

書名

嗜好品文化を学ぶ人のために　

著者名 高田 公理／編
著者名ヨミ タカダ マサトシ
出版者 世界思想社
出版年月 2008.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫3838/90/2102129500一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001841179
書誌種別 図書
書名 嗜好品文化を学ぶ人のために　
書名ヨミ シコウヒン ブンカ オ マナブ ヒト ノ タメ ニ
言語区分 日本語
著者名 高田 公理／編 　 嗜好品文化研究会／編
著者名ヨミ タカダ マサトシ　シコウヒン ブンカ ケンキュウカイ
出版地 京都
出版者 世界思想社
出版年月 2008.4
本体価格 ￥２０００
ISBN 978-4-7907-1329-6
ISBN 4-7907-1329-6
数量 6,252p
大きさ 19cm
分類記号 383.8
件名 嗜好品
注記 嗜好品文化を学ぶための文献リスト:p239～249
内容紹介 コーヒー、酒、たばこ、お茶はもちろん、コーラ(西アフリカ)やカート(イエメン)、さらには香水、ハチミツ、音楽、ケータイまで、人をひきつけるモノを解き明かす。
著者紹介 1944年京都生まれ。京都大学理学部卒業。佛教大学教授(社会学、文明学、観光学)。学術博士。著書に「酒場の社会学」「自動車と人間の百年史」など。



内容細目

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