蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
新しい日本料理 2
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著者名 |
志の島 忠/編著
|
著者名ヨミ |
シノジマ チュウ |
出版者 |
旭屋出版
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出版年月 |
1988.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
西部図書館 | 一般書庫 | 5962/28/2 | 1100673176 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001005052 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
新しい日本料理 2 |
巻次(漢字) |
2 |
書名ヨミ |
アタラシイ ニホン リョウリ |
各巻書名 |
鍋の料理と前肴 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
志の島 忠/編著
|
著者名ヨミ |
シノジマ チュウ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
旭屋出版
|
出版年月 |
1988.11 |
本体価格 |
¥18000 |
ISBN |
4-7511-0027-0 |
数量 |
411p |
大きさ |
29cm |
分類記号 |
596.21
|
件名 |
料理(日本)
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各巻件名 |
鍋料理 |
内容細目
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