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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	西部図書館	一般開架	49858/53/	1102190105	一般	在庫	可	○

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000002016154
書誌種別	図書
書名	乳酸菌生産物質<バイオジェニックス>の可能性
書名ヨミ	ニュウサンキンセイサンブッシツバイオジェニックスノカノウセイ
	乳酸菌生産物質PS－H1及びPS－B1の機能特性に関する研究
言語区分	日本語
著者名	榊原隆三／監修　石橋源次／監修　榊原隆三／[ほか]著
著者名ヨミ	サカキバラリュウゾウ　イシバシゲンジ　サカキバラリュウゾウ
出版地	福岡
出版者	櫂歌書房　星雲社(発売)
出版年月	2009.10
本体価格	￥５０００
ISBN	978-4-434-13649-8
ISBN	4-434-13649-8
数量	9,119p
大きさ	26cm
分類記号	498.583
件名	乳酸菌　栄養補助食品
注記	文献:p113～119
内容紹介	長崎国際大学薬学部及び九州女子大学家政学部における新規の乳酸菌生産物質PS－H1、PS－B1に関する長年の研究成果を紹介。乳酸菌生産物質が有する多様な機能特性について網羅的にまとめる。

No.	内容タイトル	内容著者１	内容著者２	内容著者３	内容著者４
1	第1章乳酸菌生産物質PS-H1及びPS-B1の成分
2	第2章ラットを用いた乳酸菌生産物質PS-H1の安全性試験
3	第3章乳酸菌生産物質PS-H1のヒトの排便に及ぼす影響
4	第4章過酸化脂質投与ラットの脂質代謝障害に及ぼす乳酸菌生産物質PS-H1の抑制効果
5	第5章乳酸菌生産物質PS-H1の栄養学的価値及びコレステロール代謝への影響
6	第6章オロチン酸投与によるラット脂肪肝に対する乳酸菌生産物質PS-H1の抑制効果
7	第7章 STZ誘発糖尿ラットの血糖値に対する乳酸菌生産物質PS-H1の効果
8	第8章乳酸菌生産物質PS-H1及びPS-B1の血圧上昇抑制作用
9	第9章乳酸菌生産物質PS-H1及びPS-B1の脂質代謝への比較
10	第10章乳酸菌生産物質PS-B1の非肥満Ⅱ型糖尿病モデルラットに対する血糖上昇抑制効果
11	第11章乳酸菌生産物質PS-B1のガン細胞増殖抑制効果とその応用に向けて
12	第12章乳酸菌生産物質PS-B1発酵残渣(粉末)の糖尿病ラットに対する血糖上昇抑制効果
13	第13章乳酸薗生産物質PS-B1発酵残渣(粉末)投与ラットのコレステロール代謝への影響
14	参考文献