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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

坂本廣子の食育自立応援シリーズ 3

著者名 坂本 廣子/著
著者名ヨミ サカモト ヒロコ
出版者 少年写真新聞社
出版年月 2011.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J596/サヒ/30600429070児童在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002164392
書誌種別 図書(児童)
書名 坂本廣子の食育自立応援シリーズ 3
巻次(漢字) 3
書名ヨミ サカモト ヒロコ ノ ショクイク ジリツ オウエン シリーズ
各巻書名 おやつごはん
言語区分 日本語
著者名 坂本 廣子/著   まつもと きなこ/絵
著者名ヨミ サカモト ヒロコ マツモト キナコ
出版地 東京
出版者 少年写真新聞社
出版年月 2011.2
本体価格 ¥2200
ISBN 978-4-87981-371-8
ISBN 4-87981-371-8
数量 47p
大きさ 27cm
分類記号 596
件名 料理
各巻件名 菓子
学習件名 おやつ 料理 日本料理 どんぶりもの すし うどん そうめん 焼きそば おこのみやき 菓子作り もちがし 団子 ちゃ(茶) 中国料理 西洋料理 カレー パスタ ピザ サンドイッチ ぎょうざ チャーハン ラーメン パンケーキ クレープ ドーナツ スコーン 台所
内容紹介 どんな時でも元気に生きてゆく力が身につく「自立のためのごはんづくり」をはじめましょう! 3は、わくわくして楽しくなるような、おやつごはんの作り方を紹介。お好み焼き、ピザ、ドーナッツといったメニューを収録。
著者紹介 食育・料理研究家。幼児期からの体感食育キッズキッチンを実践。日本の食育の先駆け。社会派料理研究家として防災、介護、教育などにも携わる。著書に「坂本廣子の台所育児」など。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 ■和食のおやつごはん
2 きのこと卵のどんぶりをつくろう
3 親子どん
4 すしめしをつくろう!
5 巻きずし
6 うどんもいろいろのっけてみよう
7 揚げきざみうどん
8 そうめん
9 ソース焼きそば
10 生地にも具にもいろいろ入れよう
11 お好み焼き
12 粒あんをつくろう!
13 おはぎ
14 白玉あんみつ
15 とうふだんご
16 お茶の入れ方
17 番茶・ほうじ茶
18 麦茶
19 せん茶
20 お茶づけ
21 昔子どものおやつ
22 ふかしいも
23 とうもろこし
24 冷やし野菜・冷やし果物
25 ■洋食・中華のおやつごはん
26 カレー粉をつくってみよう!
27 キーマカレー
28 カルボナーラ
29 ミートソースパスタ
30 たらこパスタ
31 海の幸のパスタ
32 冷たいトマトのパスタ
33 ピザマルゲリータ
34 ピザ生地をつくってみよう!
35 トマトソース
36 グリーンソース
37 はさんでのせて、パクッと食べよう
38 サンドイッチ
39 ギョウザの皮をつくってみよう
40 水ギョウザ
41 パラパラチャーハン
42 もやしラーメン
43 ホットケーキ
44 クレープ
45 ドーナッツ
46 スコーン
47 料理をはじめる前にチェックしよう
48 料理をつくるために
49 おやつごはんをつくってみよう
50 後かたづけをしよう
51 つくった料理を記録しよう
52 料理記録シート
53 これから おとなになっていく あなたへ
54 さくいん

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坂本 廣子 まつもと きなこ
2011
596
料理
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