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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食のバイオ計測の最前線 

著者名 植田 充美/監修
著者名ヨミ ウエダ ミツヨシ
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2017.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架49853/15/1102479374一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100532651
書誌種別 図書
書名 食のバイオ計測の最前線 
書名ヨミ ショク ノ バイオ ケイソク ノ サイゼンセン
機能解析と安全・安心の計測を目指して
叢書名 バイオテクノロジーシリーズ
版表示 普及版
言語区分 日本語
著者名 植田 充美/監修
著者名ヨミ ウエダ ミツヨシ
出版地 東京
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2017.8
本体価格 ¥5500
ISBN 978-4-7813-1207-1
ISBN 4-7813-1207-1
数量 8,277p
大きさ 26cm
分類記号 498.53
件名 食品化学   化学計測
内容紹介 これまでの流通・生産の現場レベルで使用可能な測定を上回る計測を可能にしつつあるバイオ計測の開発と実践適用への事例の最新データを集め、産学官で進む「食」の機能解析と安全・安心のバイオ計測の最前線の動向をまとめる。



内容細目

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1987
778.2
映画
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