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書誌情報サマリ

書名

世界酒大事典　

著者名 稲 保幸／著
著者名ヨミ イナ ヤスユキ
出版者 柴田書店
出版年月 1995.8

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2 東部図書館参考開架5885/3/2100115990参考在庫 不可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001030168
書誌種別 図書
書名 世界酒大事典　
書名ヨミ セカイ サケ ダイジテン
言語区分 日本語
著者名 稲 保幸／著
著者名ヨミ イナ ヤスユキ
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年月 1995.8
本体価格 ￥１４５６３
ISBN 4-388-05756-8
数量 591p
大きさ 27cm
分類記号 588.5
件名 酒－辞典
内容紹介 洋の東西を問わず、酒名はもとより人名、社名、原材料など、あらゆる事柄を網羅。12000余項目を収録。酒のボトル写真も1500枚以上掲載。本文は五十音順、索引は原語によるABC順。現場で机上で役立つ強力な事典。
著者紹介 1933年鹿児島県生まれ。日本大学法学部卒業。現在、伊勢禧取締役、バー・ステラ総支配人。全日本バーテンダー協会理事なども務めた。著書に「世界の酒大事典」「中国の酒事典」など。



内容細目

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