検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

栄養・食糧学用語辞典 

著者名 日本栄養・食糧学会/編
著者名ヨミ ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ
出版者 建帛社
出版年月 2015.5


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は、個人貸出ができないため、このページから予約できません。最寄りの千葉県立図書館に取り寄せて利用したい方は、こちらをご覧ください。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架4985/285/1102406500参考在庫 不可

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100287742
書誌種別 図書
書名 栄養・食糧学用語辞典 
書名ヨミ エイヨウ ショクリョウガク ヨウゴ ジテン
版表示 第2版
言語区分 日本語
著者名 日本栄養・食糧学会/編
著者名ヨミ ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ
出版地 東京
出版者 建帛社
出版年月 2015.5
本体価格 ¥11000
ISBN 978-4-7679-6179-8
ISBN 4-7679-6179-8
数量 14,831p
大きさ 22cm
分類記号 498.5
件名 栄養-辞典   食品-辞典
資料種別 複合媒体資料
付属資料 CD-ROM(1枚 12cm)
内容紹介 「英和・和英栄養・食糧学用語集」収載分を中心に、栄養学・食糧学、生化学、健康学、公衆栄養学、調理学ほか、関連分野の用語約11300語を小項目方式で解説。簡易検索機能付PDFデータを収載したCD-ROM付き。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2015
378
インクルーシブ教育 高等学校
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。