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書誌情報サマリ

書名

トマト オランダの多収技術と理論　

著者名 エペ・フゥーヴェリンク／編著
著者名ヨミ エペ フゥーヴェリンク
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般開架62627/7/2102492458一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000002286674
書誌種別 図書
書名 トマト オランダの多収技術と理論　
書名ヨミ トマト オランダ ノ タシュウ ギジュツ ト リロン
100トンどりの秘密
言語区分 日本語
著者名 エペ・フゥーヴェリンク／編著 　 中野 明正／[ほか]監訳 　 池田 英男／[ほか]監訳
著者名ヨミ エペ フゥーヴェリンク　ナカノ アキマサ　イケダ ヒデオ
著者名原綴 Heuvelink Ep
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.3
本体価格 ￥３０００
ISBN 978-4-540-10149-6
ISBN 4-540-10149-6
数量 17,326p
大きさ 21cm
分類記号 626.27
件名 トマト
注記 原タイトル:Tomatoes
内容紹介 なぜ、オランダにおいてトマトの高生産が達成されたのか。オランダのトマト生産の現在を紹介するとともに、世界的なトマトの生産状況、育種、生産から加工まで、トマトという野菜の高生産技術に関する情報を遺漏なくまとめる。
著者紹介 トマト栽培生理学研究の第一人者。オランダ・ワーヘニンゲン大学准教授。



内容細目

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