蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
中央図書館 | 一般開架 | 58857/10/ | 0106606929 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000100568929 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ブランデーの歴史 |
書名ヨミ |
ブランデー ノ レキシ |
叢書名 |
「食」の図書館
|
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
ベッキー・スー・エプスタイン/著
大間知 知子/訳
|
著者名ヨミ |
ベッキー スー エプスタイン オオマチ トモコ |
著者名原綴 |
Epstein Becky Sue |
出版地 |
東京 |
出版者 |
原書房
|
出版年月 |
2017.11 |
本体価格 |
¥2200 |
ISBN |
978-4-562-05412-1 |
ISBN |
4-562-05412-1 |
数量 |
186p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
588.57
|
件名 |
ブランデー-歴史
|
注記 |
原タイトル:Brandy |
注記 |
文献:p179 |
内容紹介 |
上品でクールな「燃える水」ブランデー。蒸溜と錬金術、3大ブランデーの歴史、ヒップホップとの関わり、世界のブランデー事情など、再び脚光を浴びるブランデーの興味深い話題が満載。カクテルのレシピも収録。 |
著者紹介 |
ワイン、蒸溜酒、料理、旅行のテーマで雑誌やウェブサイトに寄稿するほか、編集者、ワイン・コンサルタントも務める。 |
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ