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書誌情報サマリ

書名

国際化する「食の安全」　

出版者 日本食肉消費総合センター
出版年月 2018はじめに

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫64821/7/0106601708一般在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100619279
書誌種別 図書
書名 国際化する「食の安全」　
書名ヨミ コクサイカ スル ショク ノ アンゼン
食品安全基準のグローバル化に伴う国内の新しい動き
叢書名 国産食肉の安全・安心
叢書番号 2017
言語区分 日本語
出版地 東京
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年月 2018はじめに
本体価格 頒価不明
数量 64p
大きさ 26cm
分類記号 648.21
件名 肉・肉製品 　 食品衛生
注記 平成29年度国産畜産物安心確保等支援事業



内容細目

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