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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

私の食自慢・味自慢 3

著者名 嵐山 光三郎/監修
著者名ヨミ アラシヤマ コウザブロウ
出版者 リブリオ出版
出版年月 2006.4


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般開架L5960/1/32101918515一般大活在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000000143051
書誌種別 図書
書名 私の食自慢・味自慢 3
巻次(漢字) 3
書名ヨミ ワタクシ ノ ショクジマン アジジマン
大活字
叢書名 大きな活字で読みやすい本
各巻書名 そば
言語区分 日本語
著者名 嵐山 光三郎/監修
著者名ヨミ アラシヤマ コウザブロウ
出版地 東京
出版者 リブリオ出版
出版年月 2006.4
本体価格 ¥2600
ISBN 4-86057-246-7
数量 229p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
件名 料理
各巻件名 そば
学習件名 そば(蕎麦) 料理
内容紹介 「家族」をキーワードに8種類の「おふくろの味」を選出。心温まるエピソードがたくさんあり、昔を思い出す気持ちで心がいっぱいになる大活字本。第3巻「そば」では、青木玉「蕎麦の酒」など全23編を収録。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 蕎麦の酒 青木 玉/著
2 蕎麦屋の客人 小池 昌代/著
3 そば 内館 牧子/著
4 ざる一枚 竹西 寛子/著
5 おそば 石垣 りん/著
6 隣の蕎麦 宇野 信夫/著
7 蕎麦 池波 正太郎/著
8 江戸っ子が語るソバの食べ方 古波蔵 保好/著
9 そばの食べ方 戸板 康二/著
10 蕎麦を食べる 吉村 昭/著
11 蕎麦屋の客 小林 勇/著
12 わが家の年越しソバ異変 檀 一雄/著
13 蕎麦汁の味 立原 正秋/著
14 ソバはウドン粉に限る 色川 武大/著
15 蕎麦すきずき 神吉 拓郎/著
16 モリソバの伝統的欺瞞を粉砕する 椎名 誠/著
17 そば命 群 ようこ/著
18 甲信越の味 楠本 憲吉/著
19 盛岡わんこ戦争 宮迫 千鶴/著
20 おろしそば 津村 節子/著
21 最高の蕎麦 立松 和平/著
22 冷たい蕎麦 金子 兜太/著
23 母のそば 丸木 俊/著

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2019
332.107 332.107
日本-経済 経済分析
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