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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

農と食の戦後史 

著者名 大野 和興/著
著者名ヨミ オオノ カズオキ
出版者 緑風出版
出版年月 2020.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架6121/98/1102581860一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100839000
書誌種別 図書
書名 農と食の戦後史 
書名ヨミ ノウ ト ショク ノ センゴシ
敗戦からポスト・コロナまで
言語区分 日本語
著者名 大野 和興/著   天笠 啓祐/著
著者名ヨミ オオノ カズオキ アマガサ ケイスケ
出版地 東京
出版者 緑風出版
出版年月 2020.10
本体価格 ¥1800
ISBN 978-4-8461-2018-4
ISBN 4-8461-2018-4
数量 185p
大きさ 20cm
分類記号 612.1
件名 日本-農業-歴史   食糧問題-歴史
注記 年表戦後の農と食の歴史:p171〜185
内容紹介 農業の切り捨てにより、食の安全は保たれたか? 敗戦直後の食糧難、減反政策、農業の衰退、ゲノム操作、有機農業…。政治、経済、社会をバックに日本の農業と食がどのように変化してきたかを捉え、戦後の食と農を総括する。
著者紹介 1940年愛媛県生まれ。農業ジャーナリスト。日本消費者連盟共同代表。



内容細目

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大野 和興 天笠 啓祐
2020
612.1 612.1
日本-農業-歴史 食糧問題-歴史
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