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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べもの重量早わかり 

著者名 篠崎 奈々/著・データ作成
著者名ヨミ シノザキ ナナ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2024.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館健康医療49851/67/1102740939一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000101162770
書誌種別 図書
書名 食べもの重量早わかり 
書名ヨミ タベモノ ジュウリョウ ハヤワカリ
食事記録・栄養管理に役立つ
叢書名 FOOD&COOKING DATA
言語区分 日本語
著者名 篠崎 奈々/著・データ作成   村上 健太郎/著・データ作成
著者名ヨミ シノザキ ナナ ムラカミ ケンタロウ
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2024.5
本体価格 ¥1700
ISBN 978-4-7895-0232-0
ISBN 4-7895-0232-0
数量 247p
大きさ 21cm
分類記号 498.51
件名 食品
内容紹介 栄養に携わる専門家が食品の大きさと重量の感覚をつかむ手助けとなるよう、様々な食品の大きさのバリエーションとその重量を、写真でわかりやすく掲載。日本人がよく食べる食品201品を収載する。
著者紹介 東京大学大学院医学系研究科公共健康医学専攻社会予防疫学分野助教。博士(保健学)。



内容細目

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2024
2024
498.51 498.51
食品
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