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書誌情報サマリ

書名

おはよう! アジアの朝ごはん 

著者名 口尾麻美
出版者 誠文堂新光社
出版年月 201809


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000101318260
書誌種別 電子書籍
書名 おはよう! アジアの朝ごはん 
書名ヨミ オハヨウ! アジアノアサゴハン
台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ
言語区分 日本語
著者名 口尾麻美
出版者 誠文堂新光社
出版年月 201809
数量 191p
付属資料 EPUB(固定レイアウト)
注記 アジア料理
内容紹介 旅行先として人気の台湾、香港、韓国、ベトナムでは、朝食をお店で食べる習慣があり、そのバリエーションも豊富。 活気に満ちた屋台や市場で食べる人も多く、ガッツリ味わう朝食が現地の人たちの元気の源となっている。 本書は、そんな4つのエリアで定番の朝ごはんと朝から味わいたいスイーツやドリンクの作り方を約100種紹介したレシピブック。 各メニューの解説もあり、旅先で参考にできる内容となっている。 各エリアの朝食事情や食文化がわかる読み物も充実。 旅行前後はもちろん、旅行気分に浸りたい時も楽しめる一冊。
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